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这样使用低温巴氏杀菌机,既简单又快速
发布时间:2020-12-25   点击次数:172次
  低温巴氏杀菌机整机采用优质sus304不锈钢制作,减少污染,确保卫生连续,无级调速,可任意调节杀菌灭菌温度、速度。该机运行平稳,噪音低。产品规格可根据客户要求订制,杀菌箱体、冷却箱体、冷却箱体长度与宽度可任意选定。温度可任意设定、自动控制、保持恒定温度、自动记录;采用强制驱动、缩短杀菌时间、能使罐头内温度均匀、保证杀菌质量;采用提升机输送、减轻劳动强度,节约开支;采用提升机与杀菌同步机构,实现自动输送。
 
  低温巴氏杀菌机杀菌原理:
  是在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。
 
  低温巴氏杀菌机的使用步骤:
  1、接通电源,肉制品低温巴氏杀菌机,巴氏杀菌线为三相四线,其中一根双色线为零线(请专业人员进行连接线作业,以防对设备造成损害)。
  2、打开电源开关,设定温度设定温度过程为按SET,低温巴氏杀菌机,按右键调适需要调整的位数,按上下键设定具体的数值,设定好后在按一次SET键确认。
  3、打开巴氏杀菌线开关,设备开始升温,温度升到设定值后自动停止,在工作过程中温度下降升温自动工作。
  4、温度升到设定值后,酱菜低温巴氏杀菌机,开始运行,进行杀菌。
  5、网带运行速度用电器箱内部的变频器进行调整,旋钮顺时针旋转为提高速度,反之速度降低。
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