小作坊可用的腊肠全自动灌肠机结构紧凑，设计合理。外形美观，小巧玲珑，与肉食接触部分及外包装全部采用优质不锈钢制造。操作简单，易于清洗。定量准确，误差不超过±3g。

适合小规模使用的牛油切丁机主要是用于牛油切丁、切块使用，可以根据客户的不同需求。将牛肉切割成大小不一的方形块，或者长条。对豆腐机块状的根茎类蔬菜也可进行加工。

安徽卤鸡爪夹层锅投资成本小是由锅体和支脚组成。锅体是由两个球形以双层形式组成的，中间夹层是用来通入蒸汽加热的。并且按结构形式可以分为固定式、可倾式、搅拌式三种样式，如果是用来卤制产品可以不带搅拌装置。

广东变频式大型牛肚丝真空滚揉机适合各种肉制品入味的快速吸收。滚揉机不仅入味快，更提高肉制品的品质，提高产品的出成率。我公司生产的滚揉机性能稳定，外观漂亮大气上档次，内部设计合理有内涵，是加工肉制品的成熟设备。

劳动强度低的脆皮肠烟熏炉环保效果好采用挂车式结构，挂车多采用托盘式挂车（用户也可选用挂杆式挂车，悬挂型产品例如香肠、风干机等产品多采用挂车式结构，豆腐干，熏肉等块状产品多采用托盘式结构）

东莞变频式鸡爪真空滚揉机出品率高增强保水性和柔嫩性，并且滚揉后的鸡爪中的蛋白会分解成水溶性蛋白，更有利于人体的吸收，佳特鸡爪滚揉机应用非常广泛可用于不同肉类、酱菜类的产品腌制使用。

切丁利索的全自动熟牛肉切丁机采用压力张紧装置，有利于切片的稳定装置，这样在切割熟牛肉时不会出现游走的现象，这样切出的丁或片都是干净利索。

郑州长度可调的定量扭结香肠灌肠机采用先进技术运用气动、光电控制原理，同时配有微电脑控制，灌装饱满程度可调。此外，灌肠封口严紧、扣形美观、综合性能可靠。更重要的是，操作简单、维护方便，是灌肠创业者为理想的选择。

佛山一人可操作的香肠灌肠机采用国内先进技术，设计合理，结构紧凑，采用优质不锈钢制造，符合食品行业的需求。操作方便，调整简单，可加两个出料口，并且可以同时灌制。

质量可靠的大型号牛肉干烟熏炉不但可以烟熏还可以蒸煮和烘干，上色，蒸煮自身设备没有蒸煮功能，但是需要小型号的设备可以接一个蒸汽发生器，通到炉里接起来就可以啦，型号大了就得要锅炉了，但是得需要三相电，因为设备功率大了，两相电带不动，电压不稳。

小作坊专用小型省人工的烟熏炉非常适合厂家使用，可实现蒸煮必须配有锅炉，锅炉可选用天然气加热、煤气加热。蒸煮是把蒸汽直接通入烟熏炉内实现蒸煮功能。

烤鸭腌制使用的大口径真空滚揉机采用变频装置，而部分的单一产品且需要的真空滚揉机型号较小则可以不采用变频装置，变频装置的作用是可以调节真空滚揉机滚筒的转动速度，还有一点就是采用变频控制的设备电机使用寿命长。