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JTDR自动出料导热油油炸机

简要描述:

导热油油炸机的优点:
(1) 在油炸机中的热量分布均匀
(2) 不会出现油温的大起大落,因此油炸产品的色泽和质量更稳定
(3) 导热油的输入温度为260度、输出温度240度,温差20度,对煎炸油脂的破坏程度低、使用寿命更长
(4) 油炸机的备件使用少
(5) 油炸机易于清洗

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油水混合油炸机是一种无烟型、多功能、水油混合式油炸设备,本油炸机在使用中对油层进行可控式恒温,均匀加热,消除食物中的动物油,并适量供给水分,使炸品细腻、柔软,色、香、味俱佳。油炸所产生的残渣被自动浸入水中,然后通过排污口排出,确保炸油新鲜、不酸化、无废油。

设备技术

该设备采用了国际上zui先进的水油混合油炸工艺,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸机的弊端,“油水分离"及“水在工作过程中自然冷却"是本油炸机的核心技术。该技术的使用使本机各项指标明显优于传统产品。

适用范围

适用炸鸡、炸牛排、炸羊排、薯条等各类油炸食品。操作简单、环保卫生、且节油率高,是传统油炸机的更新换代产品。适用食品加工厂、大中型宾馆、饭馆、各级招待所、学校、单位食堂及其他餐饮服务业。

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