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小型电加热油炸锅

简要描述:

小型电加热油炸锅采用的加热方式为电加热,设备采用食品级SUS304不锈钢加工制作而成,可用于炸油条、麻花、江米条、薯片、薯条、蜜三刀、虾条、鸡柳、鸡翅、鸡柳、蚕豆、沙琪玛、锅巴、豌豆、蔬菜等各种食品。为食品生产企业、饮食快餐业、熟食加工业、食堂提供理想的设备。

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小型电加热油炸锅采用的加热方式为电加热,设备采用食品级SUS304不锈钢加工制作而成,可用于炸油条、麻花、江米条、薯片、薯条、蜜三刀、虾条、鸡柳、鸡翅、鸡柳、蚕豆、沙琪玛、锅巴、豌豆、蔬菜等各种食品。为食品生产企业、饮食快餐业、熟食加工业、食堂提供理想的设备。

小型电加热油炸锅全程油温自动控制,温度从0—300度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品。加水阀设在低部油层处,任何时候加水都可以,不会影响油炸工作,并设有止回阀,这样就解决了在加水过程中如果停水,把油倒流到水管中的问题。

采用油水混合的工艺,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统油炸机的弊端,使炸品细腻、柔软,色、香、味俱佳。油炸所产生的残渣被自动浸入水中,然后通过排污口排出,确保炸油新鲜、不酸化、无废油现象。

为了减少炸机的注油量,内胆采用棱台结构,在保证炸区面积不减小的前提下,使无效的注油大大减少,缩短了炸油的使用周期,在很大程度上保证油的酸价和过氧化值的升高。

注:上图中左侧设备为油炸锅的配套设备--油炸滤油车,采用优质不锈钢板制造并进行表面处理,易于清洗,经济耐用,可与油炸锅等其他设备一同使用。

诸城市佳特食品机械有限公司专业生产油炸设备及其配套设备,品种多,样式全,欢迎全国各地朋友前来公司洽谈合作。公司秉承“质量优良、永远改善、诚信为本、服务周全"的宗旨,将为您提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后一条龙服务。本公司对产品实行保修一年,终身服务制度。


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