我公司生产的该款JTDZ-1000自动搅拌油炸机通过限位控制、分区控温、科学利用植物油与动物油的比重关系使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样中上层工作油始终保持纯净,所炸食物不但色、香、味俱佳、外观干净美观、且提高了产品品质,延长货架期。
电加热油炸机
为什么选择佳特电加热油炸机?
新研制的带有自动搅拌的油炸机可炸制锅巴、沙琪玛、乡巴佬、休闲食品、鱼类、肉类、禽类、水产、肉饼、豆制品、猪蹄、牛肉、鸡腿、丸子各种挂浆挂糊、上粉、上浆等客户的批量生产。该设备自动化程度高,主要是通过限位控制、分区控温、科学利用植物油与动物油的比重关系使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样中上层工作油始终保持纯净,所炸食物不但色、香、味俱佳、外观干净美观、且提高了产品品质,延长货架期。
与以前的老款搅拌油炸机相比,新型自动搅拌油炸机采取了从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,仰制酸价的升高,从而延长炸油的使用寿命。使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区,随水排掉,当炸油过份干燥时,水层又可供给炸制油层适当的水份,使所炸食品不会出现焦化、炭化现象,能有效控制致癌物质的产生,保证食用者的健康。
佳特电加热油炸机有什么特点?
1、整机采用进口优质不锈钢材料,工艺精湛、坚固耐用。
2、采用智能型数字显示温控器,方便实用。
3、采用水油混合技术,自动过滤残渣,可延长换油周期,大大降低用油成本。
4、采用自动控温,无过热、无残渣,避免酸价升高,黑油产生,大大减少了工作油烟。
5、采用分区控温,有效分离劣质油。
6、设有超温保护装置,让您放心使用。
产品图片:
产品技术参数:
型号 | 额定电压 | 温度范围 | 额定功率 | 外形尺寸(mm) | 炸框尺寸 | 容油量 | |
直径 | 深度 | ||||||
JTDZ-1000 | 380V | 0-300℃ | 36 KW | 1200×1200×1500 | 1000mm | 380mm | 360L |
JTDZ-1200 | 380V | 0-300℃ | 48 KW | 1400×1400×1500 | 1200mm | 390mm | 480L |
JTDZ-1500 | 380V | 0-300℃ | 60KW | 1700×1700×1500 | 1500mm | 400mm | 720L |
注:特殊尺寸及要求可根据用户需求制作
佳特食品机械主打产品:油炸机、滚揉机
公司主导产品:以电、煤炭、导热油、燃气、轻油、为加热源的油炸机及油炸成套设备,膨化食品油炸成套流水线,休闲食品油炸流水线:煮锅、脱油机、斩拌机、滚揉机、烟熏炉、灌肠机、夹层锅、八角拌料机、蔬菜清洗机、巴氏杀菌线、强流风干机、输送线、风冷线等产品。