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燃天然气型油炸机,食品油炸锅

简要描述:

燃天然气型油炸机,食品油炸锅采用304不锈钢材质,数显电子控温,自动出料,可自选配备自动上料和自动搅拌装置。设有智能型数字显示温控器,方便实用,能够自动控温,有效分离劣质油,安全易清洗维修方便。

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燃天然气型油炸机,食品油炸锅采用304不锈钢材质,数显电子控温,自动出料,可自选配备自动上料和自动搅拌装置。设有智能型数字显示温控器,方便实用,能够自动控温,有效分离劣质油,安全易清洗维修方便。本机在使用中对油层进行可控式恒温,加热均匀。能清除炸品中的动物油,并适量供给炸品水份,使炸品细腻、柔软、色、香、味俱佳。油炸过程所产生的残渣被自动沉入水中,通过排水阀排出,从而消除了传统炸锅残渣的锅内反复油炸所产生的对人体有害物质,又降低了油耗,确保炸油新鲜,不酸化,无废油。

1、全程油温自动控制,温度从0-230度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品

2、燃天然气型油炸机,食品油炸锅排污阀设在低部油层处,每个工作日打开排污阀,将残渣排出。(也可采用油水分离工艺,水位低于加热管20毫米)油箱底部安装油温控制探头,可自动检测油温。注意:油温不能高于230度,以免发生危险。

3、油水分离水位线必须准确。 

4、与普通油炸机相比,炸过的食品不含重金属及其他对人体有害的物质。

5、 采用油炸设备,在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处,经排污口排出,这样既达到了过滤的作用,而且不浪费油。


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