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德州扒鸡大型油炸流水线

简要描述:

德州扒鸡大型油炸流水线有着传统纯油油炸不可比拟的优点,因而极受食品加工企业、中西式快餐店的欢迎。水油混合深层油炸设备的开发及利用有着广阔的市场前景。

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德州扒鸡大型油炸流水线

    根据水油混合式油炸工艺,结合有关资料,公司研发出该款油炸流水线,该设备的结构,总体分为锅体、电加热装置、风冷却装置与电气控制装置等4大部分。
设备用途:
    尤其对肉制品(鸡制品,鸭制品,鸡肉调理品,油炸速冻食品等)、海产品(洞庭湖鱼仔,毛毛鱼,太湖淡水鱼,鲅鱼块,鲅鱼,黄花鱼,带鱼等)、面食制品(锅巴,米锅巴,江米条,年糕,猫耳朵,面皮等)、蔬菜类(茄子,土豆,薯条,薯片,金银花叶,薄荷叶,豇豆等)油炸熟化,油炸提香,油炸除水等加工工艺有很好的保障。该设备可实现油炸温度,油炸时间在规定范围内的随意设定,可满足不同产品的多样化需求,是食品加工企业,餐饮配套企业的*。
设备操作:
1 接通电源,逐台单机空运转试车,空运转时间1h,各传动部位应运行平稳、无阻滞、刮碰现象,如有故障应及时排除。
2 调试和面机卸面用活塞杆行程,应保证卸面滚筒旋转90°
3 进行油炸机上框架升降试验,自动升降应平稳,四根立柱动作*。落下上框架,从观察窗检查面盒与面盖的配合情况,面盖应盖住面盒,并且前后距离基本相等,如达不到上述要求,则应拆开面盖输送链,调整好面盖与面盒的相对位置后,再将链条接好。
4 向油锅内注清水,送蒸汽压力0.6Mpa,开启热交换器,使清水在油锅与热交换器之间循环,检查各部位是否渗漏,并清洗油锅及管路(水中应放入适量洗涤剂)。清洗完以后,将水放干净。
设备简介:
    油炸机是一种具备无烟、卫生、多功能油水混合式的油炸设备,其具有油温可控,操作简单,清渣方便,节约能源等多种优点。采用油水混合新工艺,自动控温,自动除渣。油炸机可以显著降低生产成本,提高产品质量。
德州扒鸡大型油炸流水线适合炸制各类食品:肉食品,鱼,面食,薯条。蚕豆,花生。辣椒,芝麻等。可以设有水冷却系统,保证水不会沸腾。而油炸机通过特殊设计,使两端的温度*,保证食品卫生。可以放心使用。
售后服务:
1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到、彻底
2、服务目标:服务质量赢得用户满意
3、服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员zui快的时间内可达到现场并开始维修。
4、服务原则:产品保修期为十二个月,在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏,保修期外零部件的损坏,提供的配件只收成本费,由需方人为因素造成的设备损坏,供方维修或提供的配件均按成本价计。
   
有着传统纯油油炸不可比拟的优点,因而极受食品加工企业、中西式快餐店的欢迎。水油混合深层油炸设备的开发及利用有着广阔的市场前景。

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