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佳特电加热全自动豆泡油炸流水线

简要描述:

佳特电加热全自动豆泡油炸流水线采用的是自动控温,油炸温度可以根据油炸需要自行调整,克服了不同阶段油炸豆泡所需要的不同温度的掌控,保证了所炸豆泡的外观、口感和色泽。

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豆泡又名油豆腐,是人们餐桌上zui喜欢的美食之一,随着人们对豆泡的喜欢,对油豆腐的需求量也越来越大,为适应人们日渐需求的增大,佳特机械科技特推出一款新型豆泡油炸流水线,结合豆泡在油炸过程中出现的问题,豆腐坯下锅油炸时,油温要掌握在120度左右,才能使豆腐坯膨胀变形鼓起。当油温低于要求时要少下坯,豆腐坯炸至鼓起定型时捞出,再放到180度高温中炸透,捞出控油、冷却、不要大堆存放,避免挤压变形,就能得到理想的发泡效果,佳特电加热全自动豆泡油炸流水线采用的是自动控温,油炸温度可以根据油炸需要自行调整,克服了不同阶段油炸豆泡所需要的不同温度的掌控,保证了所炸豆泡的外观、口感和色泽。

佳特电加热全自动豆泡油炸流水线自动化程度高,可根据需要选择外置过滤、自动刮渣或者油水混合等不同工艺方式,采用四方位链条提升系统,可以把烟罩单独提升,也可以把烟罩和油炸区同时提升,有利于设备的清洗。适用于的产品有:蚕豆、青豆、花生等坚果类;锅巴、薯片等膨化食品;江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品;肉块、鸡腿等肉制品;黄花鱼、带鱼等水产品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。 

电加热油炸流水线的简述:

1.油炸机网带传送采用变频无级调速。根据产品的工艺可随意调节网带运行速度,油炸时间可控。

2.设备设有自动起吊系统、上罩体和网带可升降,便于清洗。
3.底部设有排渣系统、随时将产生的残渣排出,不会因为残渣继续留在高温炸油中变焦糊影响炸油的品质。

4.采用高效能导热度装置,能源的利用率高,有利于降低企业成本。
5.以电、煤或者天然气为加热能源,整机采用食品级304不锈钢制造.

6.采用上、下双层网带传输,产品被夹在双层网带之间,避免产品漂浮

7.该设备配有油循环过滤系统,在生产过程中不断过滤油渣,降低油的酸价,还原油的颜色,延长食用油使用寿命10倍以上。

8.油炸机采用全自动温控仪进行温度控制,当温度达到设定点位,设备自动停止加热,不会因为油温过高造成食物的焦糊变质,使炸制的食物美观可口

电加热油炸流水线的特点:

1、本产品油温自动控制,可根据客户工艺要求自动调温,操作方便。恒温连续生产,保证了食品的炸制温度*。

2、板式冲孔网带,网带宽度600mm,材质为304不锈钢,坚固耐用。

3、设置网带刮渣装置,使机内残渣全部进入排渣区并在设备前端加装残渣排出网带,使生产中的残渣及时排出机外,保证油品表面清亮。

4、网带支架采用4mm厚不锈钢板折弯,材质为304.

5、电加热管安装于网带中间,减少占用空间,降低设备容油量。

6、排油烟罩与网带支架采用减速机电动提升,提升到位后插入安全销,方便工人对机体内进行清理和维护。

7、油炸机槽体底部斜坡稍长,滤油干净。

物流发货:

1、客户所订购设备在出厂之前试机,包括电路、水路、电器原件等。合格后配易损件、使用说明书、保修卡、合格证、安装说明等资料。

2、国内设备为塑膜包装,出口设备为木箱包装,特殊情况除外。

3、单台设备出厂,使用物流发货。货到物流站客户去物流站验货,看货物有无损坏,无损坏通知我公司,后物流办理手续,提货签字;有损坏可通过我公司,后物流解决问题。我公司承诺发货物流的选择以安全、快速为标准。

4、多台设备或成套设备我公司专车发货,签订货运协议,保证设备安全,不影响客户使用,无后顾之忧。

公司售后服务:

凡从本公司购买的设备均实行国家质量三包政策,一年保修,终生维护。产品承诺:一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是佳特食品机械的服务宗旨,并配有多位技术全面的工程技术人员上门服务,为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后一条龙服务。 先进的技术,可靠的质量,合理的价格,完善的售后服务,公司务求使您获得的产品和服务。 佳特机械遵循“诚信、专业、创新”的经营宗旨,愿与各界人士携手合作,共谋发展,建立长期稳定的合作关系;热忱欢迎国内外客商参观指导。

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