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嘉兴全自动蜗牛酥油炸机

简要描述:

嘉兴全自动蜗牛酥油炸机可设计全智能化一键自动操作‘油炸时间、油炸温度、’无需人工操作一人可操作多台机器。

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嘉兴全自动蜗牛酥油炸机采用电加热作为加热能源,全程油温实现自动控制,温度设定调整方便,油温误差小,适合炸制各种食品。底部水温采用全自动显示设定功能,水温完全可控,无水沸现象,不会因水沸而把整机油冲出现象发生。

嘉兴全自动蜗牛酥油炸机可设计全智能化一键自动操作‘油炸时间、油炸温度、’无需人工操作一人可操作多台机器,设有智能型数字显示控温器(100°-220°),方便实用,有效分离劣质油,安全易清洗维修方便。

的功能:
1、全程油温自动控制,温度从0----230度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品。
2、加水阀设在低部油层处,任何时候加水都可以,不会影响油炸工作。
3、低部水设有测温装置,水温显示一目了然,而且,还可设定水温,与测量水温相比较,高于设定温度时,可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。(特殊要求还可设有自动冷却功能)
4、油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。
5、采用国际通用的油水混合工艺设计,和普通油炸锅相比,更节省食油。
6、使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好,色泽鲜艳,产品质量档次明显提高,并且解决了油炸食品酸化超标问题。
7、采用该油炸设备,在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处,经排污口排出,这样既达到了过滤油的作用,而且不浪费油。
8、有独立配电箱,操作简单安全
9、带有自动出料功能,节省人力,保证了产品的色泽、口味一样。
的电器:
电控柜采用不锈钢材料制作,板厚2mm,材质为304,设计模块控制。设有急停开关、总漏电保护开关、传感器出现故障自动切断电源并报警,设计防干烧系统。使用德力西品牌漏电保护开关、交流接触器,宇电温控仪表,四方牌变频器。模块采用国产型。  

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