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小包装鸭头巴氏杀菌机,杀菌彻底效果好

简要描述:

小包装鸭头巴氏杀菌机,杀菌彻底效果好,低温巴氏杀菌机要在80-90℃左右的温度下杀菌时间10-30分钟左右,且可以杀死酱菜内的大部分有害细菌,使保持期可以保持在两年以上。

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有些产品,像软包装酱菜、榨菜、乡巴佬、卤蛋、鸡头、鸭头等需要进行一定的灭菌处理,可是如果高温灭菌的话就会破坏其中的营养物质,而且也会破坏产品本身的结构,不但起不了灭菌的作用,还会破坏其产品,那如何才能客服这种情况呢,山东佳特推出低温巴氏杀菌设备,既能杀死其中的细菌等有害物质,又不会对产品造成破坏,即小包装鸭头巴氏杀菌机,杀菌彻底效果好,低温巴氏杀菌机适合于软包装蔬菜制品的灭菌,低温肉制品包装后的二次灭菌,尤适于漂浮类产品的低温灭菌、加热冷却易碎瓶装食品的灭菌。

小包装鸭头巴氏杀菌机,杀菌彻底效果好,低温巴氏杀菌机要在80-90℃左右的温度下杀菌时间10-30分钟左右,且可以杀死酱菜内的大部分有害细菌。使保持期可以保持在两年以上。山东佳特生产的酱菜巴氏杀菌机采用优质不锈钢制作,先进的控制仪表。有造型美观,操作及维护方便等特点,温度可自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,本产品完全符合GMP,HACCP的认证要求,卫生高效,是酱菜、食品、饮料、制药加工行业的理想设备。

工作原理:

巴氏杀菌法是指低于100摄氏度的杀菌方式。适合于软包装蔬菜制品的灭菌,低温肉制品包装后的二次灭菌,也适用于瓶装食品的灭菌、饮料灭菌及蔬菜的漂烫、杀青等。酱菜巴氏杀菌机杀菌温度可以自由设定。在可调范围内,时间可调。通过温度自动调节, 既能起到杀菌效果,又能保证蛋白质等营养成份不在较大温差范围内波动,保持食品原有的品质,达到对食品不加防腐剂和添加剂,而延长保质期,从而保护了人们的生命健康。同时对杀菌后的物品通过冷却水进行冷却,并用强风将包装物表面吹干后包装入库,可延长食品货架期。

酱菜巴氏杀菌机结构组成:

酱菜巴氏杀菌机由杀菌机、冷却机及电气部分组成,通过电气控制,实现自动化连续式作业。

酱菜巴氏杀菌机工艺流程:

酱菜巴氏杀菌机工艺流程:杀菌—冷却—清洗—干燥。

以上价格参数仅供参考,根据型号规格配置不同所以价格不同,支持加工定制.本公司竭诚欢迎业界人士前来参观洽谈业务!

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