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供应红枣真空油炸机

简要描述:

供应红枣真空油炸机不锈钢盘管加热,升温迅速,油温恒定,保证产品的色,香,味,形具佳;针对不同产品、不同的生产工艺,设定不同油炸温度,脱油时间,脱油转数。

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供应红枣真空油炸机的是山东佳特机械科技有限公司,该机是公司新一代真空油炸机,把热力学、真空技术、流体力学、制冷学、机械、电气控制等多学科高度集成在一起的高新技术产品。真空油炸机在很多食品加工企业都有应用,生产的产品色香味俱全,食用健康,口感酥脆。
供应红枣真空油炸机是在真空条件下 ,使原料在 80~ 1 0 0℃温度脱水 ,有效地避免了高温对食品营养成分及品质的破坏。在真空状态下 ,果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化膨胀 ,膨化效果好。有操作简单,安全可靠,占地空间小,易挪动等优点,为客户提供更多的方便。


加工工艺流程: 
原料→筛选→清洗→切片(切段)→杀青→沥水→速冻→解冻→真空浸渍→清洗→沥水→真空油炸→调味→产品包装→入库。

真空油炸机的优势: 
1、真空系统,采用高效冷凝器,保证真空(表压)可达-0.096MPa,可缩短加工时间,提高效率,含油率低。
2、不锈钢盘管加热,升温迅速,油温恒定,保证产品的色,香,味,形具佳。
3、设有过滤器。
4、气动阀门,无需人工开关,避免人工烫伤。
5、超大观察窗、照明窗,便于观察气泡,准确判断油炸结束的时间,生产出高质量的产品。
6、针对不同产品、不同的生产工艺,设定不同油炸温度,脱油时间,脱油转数。
7、采用压差过滤排油,油中不会产生不可过滤的细小粉末,保证油的结净度,产品的色泽美观,同时延长油的使用时间。
8、配有专门的洗油装置及排污口、洁净卫生。
9、油炸时根据不同物料可选多种油炸方式:正逆旋转或静止。
10、采用底部脱油方式,运转非常平稳。


11、脱油装置采用齿轮减速、电机一体的马达,直接与货篮轴连接,脱油迅速,自由减速停机,不会出现皮带传动的打滑现象,保障产品的完整形状,不破碎,成品率高。
12、配套相关的保护装置:

(1)蒸汽管道与减压阀,安全阀、卸压阀连接使用。
(2)真空泵机组,汽压系统、脱油电机配有过载保护。
(3)(汽缸)设有电子超行保护,断电自保,货篮(顶开门)不会突然落下,避免造成人身伤害。

(4)真空复压阀噪音小,同时防止灰尘进入油炸锅内。
真空油炸脱油有独特效果。目前主要应用于:①水果类:苹果、猕猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;②蔬菜类:西红柿、红薯、大枣、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;③干果类:大枣、花生等;④水产品及畜禽肉等。


售后服务:
1.选材精良,精工制造:
我公司为了适应现代食品的安全及卫生要求,所有生产的设备均采用食品专用不锈钢材料生产,经久耐用,便于清洗。
2、全程质控,杜绝次品:
生产过程中,由我公司的QC部门人员,严格把关设备的整个生产过程,从原材料的采购开始到成品出库的整个生产过程进行*跟踪检测,以确保设备出厂合格率达到100%。
3、售后服务,为您护航:
我公司拥有一支能心系用户、技术过硬的专业售后服务队伍,面向全国客户,随时提供优质的服务!公司郑重承诺用户购机后,设备质保一年,并终身维修!


红枣真空油炸机是果蔬加工发展趋势需要的设备。该真空油炸机其内部自带脱油系统,生产的果蔬脆片脆而不腻,是很好的休闲零食。佳特机械随时欢迎各位的考察洽谈。

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