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软包装金针菇巴氏杀菌流水线

简要描述:

软包装金针菇巴氏杀菌流水线采用水密封盖,防止蒸汽的外溢烫伤操作人员,同时对产品进行保温,并保证了杀菌温度的均匀;冷却段设备配有气泵,气泡鼓浪运作模式,在产品输送过程中降低了产品表面的温度,不仅对产品进行摊平的作用,避免由于产品堆积所造成的冷却不均,还可以对产品表面进行二次清洗。

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软包装金针菇巴氏杀菌流水线现在广泛的应用于食品加工行业,有三方面的原因
:一是自动化程度高,大大提高了灭菌的成功率,延长保质期;二是低温杀菌,能够尽可能保持食品原有的营养和口感;三是巴氏杀菌流水线适合连线作业,连续化生产,提高生产效率。该设备能够在不使用添加剂的情况下延长食品的保质期,是有利于人们身体健康的优质设备。
佳特机械是一家专业生产各类食品机械的企业,生产的产品远销全国及世各地,是得到客户承认的高品质设备制造企业。软包装金针菇巴氏杀菌流水线整机采用优质不锈钢,关键部件都来自国内外杰出企业,使设备档次提高,延长使用年限。


巴氏杀菌机的工作原理:
在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的适宜生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。


下面介绍一下巴氏杀菌机的优势:
1、设备采用水密封盖,防止蒸汽的外溢烫伤操作人员,同时对产品进行保温,并保证了杀菌温度的均匀。
2、冷却段设备配有气泵,气泡鼓浪运作模式,在产品输送过程中降低了产品表面的温度,不仅对产品进行摊平的作用,避免由于产品堆积所造成的冷却不均,还可以对产品表面进行二次清洗。
3、适用各种大小软包装产品;采用提升机输送,减轻劳动强度,节约开支;采用提升机与杀菌同步油机构,实现自动输送。
4、温度调节采用进口自动温控系统;设计杀菌冷却中间过渡段,确保产品的口感。
5、生产连续,无级调速,杀菌时间可调。    
6、机体为304不锈钢材料,坚固耐用,达到食品卫生标准。履带采用进口网式工程塑料,耐高温,对包装后物料无损伤。所有轴承采用进口防腐蚀系统,保证设备的使用寿命。
7、适合配备流水线使用,加热部分,温度自动控制,随意设定,热源可采用蒸汽加热,电加热,导热油炉加热等方式。


巴氏杀菌机根据杀菌方式分为水浴式巴氏杀菌机和喷淋式巴氏杀菌机。根据输送方式分滚杠式巴氏杀菌机和网带式巴氏杀菌机。根据自动化程度高低分为全自动巴氏杀菌机和半自动巴氏杀菌机。金针菇巴氏杀菌流水线一般使用的是网带式水浴巴氏杀菌机,自动化程度客户可根据生产要求选择。下面详细介绍一下全自动巴氏杀菌机和半自动巴氏杀菌机:
1、全自动巴氏杀菌机:采用先进的PLC全自动电脑程序控制,可以按设定的工艺要求,进行全过程运行生产控制。
2、半自动巴氏杀菌机:操作运行的全过程是采用半自动控制的。操作人员可从控制面板上对各台泵、阀及回流动功能加以控制,由PID(温度控制)来维持杀菌温度,杀菌温度的变化在记录仪上有准确的记录。


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金针菇巴氏杀菌流水线的工作原理简单,操作使用简单,优势更是一目了然,另外佳特售后服务也很完善,佳特牌巴氏杀菌机您值得拥有。

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