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成都香酥大鸡排连续式油炸流水线

简要描述:

成都香酥大鸡排连续式油炸流水线采用上下双层网带设计以便在油炸过程中产品上浮时能保持产品油炸色泽均匀,不会产生上浮食品油炸不均匀的现象。四方位链条提升系统,可以把烟罩单独提升,也可以把烟罩和油炸区同时提升,有利于设备的清洗。

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成都香酥大鸡排连续式油炸流水线是山东佳特机械科技有限公司制造的大型油炸设备,生产量大,适合大中型食品加工企业使用。佳特机械科技专注于油炸机的生产,经验丰富,技术实力强,能够根据客户的要求独立设计制造,是能帮助客户解决生产问题的机械制造厂。
佳特机械的所有机械设备都支持加工定制,成都香酥大鸡排连续式油炸流水线是厂家直销产品,客户在购买前可直接到厂家考察洽谈,制造好的设备直接发货给客户,客户在生产中的设备相关问题都可以直接咨询厂家,解决问题及时,不耽误食品加工。


香酥大鸡排油炸流水线的特点:
1、采用油水混合工艺设计,油炸食品过程中产生的废渣随时沉入水中,经水浸泡渣中的油又回到油层,起到省油又能有效排渣的效果。
2、采用数字式温度控制,温差精度在±2摄氏度,温控高达300度,并设计高温上限断电功能,温度超过设定温度10℃断电,升温绝对安全。
3、采用多漏斗式设计,其优点排渣干净没有死角,不留残渣,保持内部清洁,清洗方便。
4、机内冷却槽采用三角设计,机内没有死角,不存残渣,清洗方便。
5、采用变频调速专用电机和变频调速器控制,油炸时间范围从20秒至15分钟可调,设备使用范围广,适应各种油炸工艺的食品。
6、采用上下双层网带设计以便在油炸过程中产品上浮时能保持产品油炸色泽均匀,不会产生上浮食品油炸不均匀的现象。
7、非油水混合型流水线,采用纯油纵刮系统,能够及时的连续不断的清理锅底的底部残渣。
8、四方位链条提升系统,可以把烟罩单独提升,也可以把烟罩和油炸区同时提升,有利于设备的清洗。


香酥大鸡排油炸流水线的设备特点:
油炸流水线的基本结构:加热系统、温控系统、保温系统、提升系统、传送系统、刮渣系统等。
加热系统:采用燃气的加热方式,利用温控仪自动控制燃烧器的工作,从而实现锅内的快速升温。锅内列管式分布加热管均匀加热。油炸机内部加热管为无缝碳钢管,采用佳特公司自主研发设计的加热管道,提温快,吸收热量高,使用寿命长等优点。
温控系统:采用四维温控系统,温度可根据工艺要求随时设定调节,误差温度不超过0.3℃,自动控制燃烧器的开启停止,可实现锅内温度快速升温,正常生产后,锅内油温,基本维持不变。
保温系统:锅体上部用50mm厚硅酸铝石棉板进行保温,防止锅内热量流失也保证了工作人员的安全,设备整体用4mm厚40×60槽钢分段整体固定,防止设备在受热过程中变形,延长了使用寿命。
提升系统:设备用减速电机作为提升动力,可实现自动进料,自动出料,保证了产品的炸制时间*,降低了工人的劳动强度,保证操作人员的安全。
传送系统:采用双网带的输送方式,防止物料在炸制过程中漂浮,影响炸制效果和产品品质。可根据客户要求制造双网带或单网带,选择双网带的客户较多。
刮渣系统:纯油油炸机在制造是多配置刮渣系统,刮渣系统包括纵向刮渣和横向刮渣。纵向刮渣将油炸生产线中的油炸几种在一起,横向刮渣将油炸排出油炸设备,可边生产边排渣,完全不耽误生产。
佳特机械制造的油炸设备可根据客户要求配置储油罐,储油罐可自动补充炸油,在储存炸油的同时进行沉淀,使炸油更清洁。


售后服务:
1.选材精良,精工制造:
我公司为了适应现代食品的安全及卫生要求,所有生产的设备均采用食品专用不锈钢材料生产,经久耐用,便于清洗。
2、全程质控,杜绝次品:
生产过程中,由我公司的QC部门人员,严格把关设备的整个生产过程,从原材料的采购开始到成品出库的整个生产过程进行*跟踪检测,以确保设备出厂合格率达到100%。
3、售后服务,为您护航:
我公司拥有一支能心系用户、技术过硬的专业售后服务队伍,面向全国客户,随时提供优质的服务!公司郑重承诺用户购机后,设备质保一年,并终身维修!


香酥大鸡排油炸流水线可以与滚揉机、裹浆机、上粉机等组成生产线,生产效率大大提高。这些相关设备佳特机械都制造生产,客户可根据实际生产情况进行选择搭配。

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