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福州裹衣花生油幕式油炸机

简要描述:

福州裹衣花生油幕式油炸机有安全防护装置,要加贴警示标志,特别要防止烫伤、防火、防漏电。通过对食用油直接加热,对油温直接控制,对各种油炸工艺都能比价好的调节,物料在网带上移动过程中与油幕流下的热油充分接触,通过网带的移动带动物料前进。

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福州裹衣花生油幕式油炸机从原有的传统式油炸机到现在技术变革后的油幕式油炸机,油炸的设备、油炸机的技术、油炸机的安全性、油炸机的温度可控性、油炸机的电路控制系统等等,都有了很大的改观和完善。
福州裹衣花生油幕式油炸机是佳特机械引进先机技术制造的具有重大意义的油炸设备。该油炸机相对于其他油炸设备更节省炸油,帮助用户节约生产成本,使净利润增加。


油幕式油炸机在技术上的突破,以及油幕式油炸机特有的8大产品优势:
油幕式油炸机设计上的突破在于使用清洁的油幕来油炸产品,而不是将产品浸没在油中。本机所需的油量比任何连续式油炸机都少,快速的油周转率使产品口味新鲜并拥有较长的保质期。温度控制精准并可根据产品负荷快速调节。整个油炸机内温度均匀。油流经产品层后油中的渣滓即被过滤。流动的油和运转的网带持续的清除油炸盘内的渣滓,阻止了硬化沉淀以及对油的破坏。系统内所有的油数秒即可完成一次在过滤器的过滤。
1、油炸机的电路控制系统应安全可靠、动作准确,各电器接头应联接牢固并加以编号;操作按钮应灵活,并有急停按钮;油炸机内的导电线不得裸露。
2、温度控制,油炸机的导热介质温度调整梯度应≤2℃;油炸机的导热介质温度升速≥6℃/min。
3、烹炸食品合格率应≥80%.合格品品质应符合GB16565-2003标准要求。
4、外观质量,表面处理的零件应色泽均匀,无起泡、起层、斑点、锈蚀等缺陷。
5、油炸机壳体温度≤45℃。
6、动力电路导线和保护接地电路间施加500Vd.c.时测得的绝缘电阻应不小于1MΩ。
7、设备应耐热、耐化学和机械作用,易于清洗、消毒及应符合食品卫生和要求;设备的颜色不应对产品质量或污染的评估造成影响。
8、安全防护,油炸机应有安全防护装置,要加贴警示标志.特别要防止烫伤、防火、防漏电。


油幕式油炸机的用途与工作原理:
1.油幕式油炸机主要用于油炸花生、蚕豆、蚕豆瓣、青豆等产品。
2.本油炸机通过对食用油直接加热,对油温直接控制,对各种油炸工艺都能比价好的调节,物料在网带上移动过程中与油幕流下的热油充分接触,通过网带的移动带动物料前进。
3.该油炸机为无浸入式油炸,油炸食物通过多道油幕淋热油对其加热。炸油使用量大大降低。在任何连续型油炸设备中,系统用油量少。
4.由于设备效率高,生产出的产品质量好,提高了产品的出品率,提高了油炸的一等品比率,产品产量大大提高。
5.本油炸机是规模化油炸食品的优先选择,该机有三个突出的优势:体积小,用油少,清洗简单。本机可以比通常的油炸机小25%,注油量少,炸油周转率快,有利于提高油质。不粘连,保持原型。机内,产品在输送带上保持原有的排列。炸油浇到产品上进行油炸,并不像传统的油炸方式,将产品浮起离开传送带进行油炸。消除了产品间相互“沾粘”的风险,与传统油炸机相比,大大降低了裹涂层的损害。


服务承诺:
1、设备安装完毕后,对贵公司指定的操作人员进行免费指导培训,使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修保养。
2、在设备验收交付使用之日起,对产品提供一年的免费保修,(含自然损坏零件费,如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏,经协商后只收取适当材料费)。保修期满后,我公司对产品提供终生保修,只收取适当成本费,免收人工费。
3、为确保贵公司设备达到理想的运转效果,也为了节约我公司的维修费用,在保修期内保证定期派有专业技术人员对产品进行检修和保养。
4、当设备出现故障,我方接到贵公司通知后,及时作出调动安排赶到现场维修,保证设备的正常运转。


裹衣花生油幕式油炸机特别使用于裹浆、上粉产品的炸制,能尽可能保持食品的形状,不黏连,不破坏外表。佳特机械专注于油炸设备的制造,每一款油炸机都独具特色,都是佳特人心血的结晶。

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