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宝鸡脆皮鸡腿油炸设备,多功能节能油炸机

简要描述:

宝鸡脆皮鸡腿油炸设备,多功能节能油炸机能有效控制炸制油的酸化、食品含油量,使所炸食物不但色、香、味俱佳,外观干净美观,提高了产品品质并延长存放期;通过限位控制、分区控温、科学利用植物油与动物油比重关系,使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样中上层工作用油始终保持纯净,可同时炸制多种食物,一机多用。

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脆皮鸡腿好吃就在外面那层表皮上,酥脆鲜香,加上鲜嫩的肉,好吃又营养。宝鸡脆皮鸡腿油炸设备,多功能节能油炸机有自动控温的功能,炸制的鸡腿色香味俱佳,更加美味。

宝鸡脆皮鸡腿油炸设备,多功能节能油炸机是佳特机械生产的降低生产成本的油炸设备。该油炸采用先进燃烧器,节约能源,比传统油炸机节省50%左右。该款油炸机可一机多用,无需换油,互不串味,使客户增加经营品种。

脆皮鸡腿油炸机是一种无烟型、多功能、油水混合 式油炸设备,设备采用了国际上先进的油水混合油炸工艺,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统油炸机的弊端,其卓越性表现如下:

1、多用:该工艺通过限位控制、分区控温、科学利用植物油与动物油比重关系,使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样中上层工作用油始终保持纯净,可同时炸制多种食物,一机多用。

2、提质:该工艺能有效控制炸制油的酸化、食品含油量,使所炸食物不但色、香、味俱佳,外观干净美观,提高了产品品质并延长存放期。

3、节油:该工艺采取油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸价的升高,从而延长炸油的使用寿命。经我司新式油炸机连续工作5-24小时后油酸价测定,过氧化值和酸价值分别为1.40和0.062g/100g, 而食品卫生国标为4.0和0.15g/100g, 其结果远小于国标,延长炸油使用周期,减少浪费。经试验测得,油水混合油炸机比传统油炸机节油50%以上。

4、健康:该工艺使炸制食品过程产生的食物残渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区,随水排掉。当炸油过分干燥时,水层又可供给炸油层适当水份,使所炸食品不会出现焦化、炭化现象,能有效控制致癌物质的产生,保证食用者的健康。

5、环保:根据环境监测站公布油烟检测报告,普通油炸锅排放的油烟雾浓度平均值为6.16mg/m3 ,而我司生产油水混合自动调温油炸机为1.96 mg/m3 , 为普通油炸锅的1/3以下,利于操作者的健康及环保。

6、节能:独特的产品工艺和科学的产品结构使用户节省电、气、煤等消耗。

 

服务承诺:

1、设备安装完毕后,对贵公司指定的操作人员进行免费指导培训,使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修保养。

2、在设备验收交付使用之日起,对产品提供一年的免费保修,(含自然损坏零件费,如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏,经协商后只收取适当材料费)。保修期满后,我公司对产品提供终生保修,只收取适当成本费,免收人工费。

3、为确保贵公司设备达到理想的运转效果,也为了节约我公司的维修费用,在保修期内保证定期派有专业技术人员对产品进行检修和保养。

4、当设备出现故障,我方接到贵公司通知后,及时作出调动安排赶到现场维修,保证设备的正常运转。

脆皮鸡腿油炸机是佳特机械生产的高科技产品,自动化程度高,可以自动上料、自动搅拌、自动加热、自动控温、自动沥油、自动过滤、自动出料等功能,减轻劳动强度,节省人工,降低生产成本。佳特生产的机械都是能帮助客户实现价值增长的好帮手。

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