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熬制猪皮冻小型蒸汽加热卤煮夹层锅

简要描述:

熬制猪皮冻小型蒸汽加热卤煮夹层锅以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

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猪皮冻是蛋白质含量很高的肉制品,外表透明,口感嫩滑,猪皮有嚼劲,是老少皆宜的美食。熬制猪皮冻小型蒸汽加热卤煮夹层锅是佳特机械生产的适用于工业生产的设备。该款夹层锅是可倾式卤煮设备,出料、清洗方便,是多功能设备。
熬制猪皮冻小型蒸汽加热卤煮夹层锅可以实现自动加热、自动控温,而且受热面积大,升温快,热利用率高,节约能源。该设备使用sus304不锈钢,国标食品级材料,卫生安全,结实耐用,是用户优选的机械设备。


猪皮冻夹层锅的介绍   
夹层锅可用于烧水,炒菜,熬稀饭,熬粥,熬汤,煮饭,化糖,化胶,熬油,煮面,炒馅料(比如豆沙馅,莲蓉馅,月饼馅,绿豆馅等),煮笋干,煮卤制品(比如豆腐干,肉制品,毛豆等),卤制品(比如鸡爪,鸡翅,卤蛋,鸭爪,鸭脖,猪耳朵等),酱油等食品行业。
猪皮冻夹层锅的特点:
1、受热面积大;
2、热效率高;
3、加热均匀;
4、加热的速度快、液料沸腾时间短;
5、使用安全、操作方便、应用广泛;
6、有多种出料方式(立式和可倾式)和搅拌装置的选择;
7、碳钢夹层锅造价比不锈钢夹层锅低;
8、夹层锅有不锈钢夹层锅和碳钢夹层锅,前者内外锅体以及支脚均采用304316L不锈钢材料制造(符合国家卫生级标准);后者只有内锅体采用304316L不锈钢制造,其它部件均为碳钢(卫生要求不高的可采用)。


 

售后服务:
1、关于设备:设备出厂之前,必须进行试运行、测试各方面性能,避免不合格产品出厂。
2、关于发货:定制产品一般7-10天可发货,大型定制设备除外。
3、关于安装:货到之后,本公司技术人员会提前一天或与产品同时到达,进行安装。
4、关于质保:设备质保一年,易损件除外。
5、关于保养:本公司技术人员会指导买家进行各部件的维护保养。
6、关于回访:根据设备的使用情况进行跟踪回访。


佳特机械生产的夹层锅
卤煮的功能更强大,适合熬煮、卤制食品。还有一款行星搅拌炒锅也可用于卤煮,但是炒锅有特殊的搅拌方式,在炒制生产高粘度物料方面等占优势,充分体现价值。 

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