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小功率油水混合型馓子专用油炸机

简要描述:

小功率油水混合型馓子专用油炸机功率小,耗电少,节省能源,采用先进油炸工艺,过滤残渣彻底干净,恒温油炸,油炸效果好。

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小功率油水混合型馓子专用油炸机采用小功率电热管,加热过程升温速度快,因为功率小,所以耗电量小,比较节省能源,工艺采用油水混合工艺,可以有效的自动过滤残渣,解决了油炸过程中残渣的处理问题,增加了炸油的质量,延长了炸油的使用时间。馓子专用油炸机同时可配备专门的馓子成型机,具体详情随时与客服沟通。

多功能馓子油炸机的特点:

1、全程油温自动控制,温度从0----230度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品。

2、加水阀设在低部油层处,任何时候加水都可以,不会影响油炸工作。

3、馓子专用油炸机低部水设有测温装置,水温显示一目了然,而且,还可设定水温,与测量水温相比较,高于设定温度时,可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。(特殊要求还可设有自动冷却功能)

4、油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。

5、采用国际通用的油水混合工艺设计,和普通油炸锅相比,更节省食油。

6、使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好,色泽鲜艳,产品质量档次明显提高,并且解决了油炸食品酸化超标问题。

7、采用该油炸设备,在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处,经排污口排出,这样既达到了过滤油的作用,而且不浪费油。

8、有独立配电箱,操作简单安全

9、带有自动出料功能,节省人力,保证了产品的色泽、口味一样。

小功率油水混合型馓子专用油炸机电控柜采用不锈钢材料制作,板厚2mm,材质为304,设计模块控制。设有急停开关、总漏电保护开关、传感器出现故障自动切断电源并报警,设计防干烧系统。使用德力西品牌漏电保护开关、交流接触器,宇电温控仪表,四方牌变频器。模块采用国产型。  

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