产品中心您现在的位置:首页 > 产品展示 > 油炸机 > 果蔬脆片真空油炸机 > 胡萝卜脆小型油炸脱油一体低温真空油炸机

胡萝卜脆小型油炸脱油一体低温真空油炸机

简要描述:

胡萝卜脆小型油炸脱油一体低温真空油炸机采用压差过滤排油,油中不会产生不可过滤的细小粉末,保证油的结净度,产品的色泽美观,同时延长油的使用时间。

分享到: 1

胡萝卜脆小型油炸脱油一体低温真空油炸机 真空油炸食品除上述保持营养成分和色泽、健康的优点外,还具有以下几大特色:口感松脆,口味宜人。真空状态下,可以形成压力差,借助压差的作用,能够加速物料中物质分子的运动和气体扩散,从而提高对物料处理的速度和均匀性;在高真空度下,物料 组织因外压降低,将产生一定的膨松作用 。真空油炸时,原料在密封状态下被加热,原料中的芳香成分大多数为水溶性,结合在油脂中不能溶出,并且随原料的脱水,这 些 芳 香 成 分 进一步浓缩,能够很好的保存新鲜原料原有的香味。食 品 中含油率低,符合现代食品要求。真空状态下水分迅速汽化,油炸时短,油脂渗入食品中比常温油炸的要少,加上有效的脱油装置,因此真空油炸食品的含油量较常压油炸 食品低很多 。

1、真空系统,采用高效冷凝器,保证真空(表压)可达-0.096MPa,可缩短加工时间,提高效率,含油率低。
2、不锈钢盘管加热,升温迅速,油温恒定,保证产品的色,香,味,形具佳。
3、设有过滤器。
4、气动阀门,无需人工开关,避免人工烫伤。
5、超大观察窗、照明窗,便于观察气泡,准确判断油炸结束的时间,生产出高质量的产品。
6、针对不同产品、不同的生产工艺,设定不同油炸温度,脱油时间,脱油转数。
7、采用压差过滤排油,油中不会产生不可过滤的细小粉末,保证油的结净度,产品的色泽美观,同时延长油的使用时间。
8、配有专门的洗油装置及排污口、洁净卫生。
9、油炸时根据不同物料可选多种油炸方式:正逆旋转或静止。
10、采用底部脱油方式,运转非常平稳。
11、脱油装置采用齿轮减速、电机一体的马达,直接与货篮轴连接,脱油迅速,自由减速停机,不会出现皮带传动的打滑现象,保障产品的完整形状,不破碎,成品率高。
12、配套相关的保护装置:
(1)蒸汽管道与减压阀,安全阀、卸压阀连接使用。
(2)真空泵机组,汽压系统、脱油电机配有过载保护。
(3)(汽缸)设有电子超行保护,断电自保,货篮(顶开门)不会突然落下,避免造成人身伤害。
(4)真空复压阀配有专用的静音器,减少噪音,同时防止灰尘进入油炸锅内。
胡萝卜脆小型油炸脱油一体低温真空油炸机是根据市场需要,为食品加工企业或者食品学院而研发的一款较小型真空油炸实验机,其操作简单方便,占地空间小,易挪动等优点,为客户提供更多的方便,主要用于开发果蔬类农产品的新产品研发和实验验证。

留言框

  • 产品:

  • 留言内容:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 详细地址:

  • 省份:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7

在线客服