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湖南多功能小龙虾油炸机容油量小省成本

简要描述:

湖南多功能小龙虾油炸机容油量小省成本特别适合各大餐厅、食品加工企业油炸小龙虾使用,该款油炸机配有动态循环系统,将生产过程中油渣过滤出来,降低了油的酸价,延长食用油使用寿命。

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湖南多功能小龙虾油炸机容油量小省成本

    麻辣小龙虾,收服了众多食客挑剔的味蕾,既可以在高大上的酒店亮相,也能成为路边大排档的招牌,且市场仍持续扩容,仅今年第二季度销售小龙虾的商户数量同比就上涨33%,总数量达到了17670家,为了提升龙虾的品质公司推出了湖南多功能小龙虾油炸机容油量小省成本特别适合各大餐厅、食品加工企业油炸小龙虾使用,该款油炸机配有动态循环系统,将生产过程中油渣过滤出来,降低了油的酸价,延长食用油使用寿命。

   小龙虾变身“方便小龙虾”的背后,需要对小龙虾进行一系列的加工,这就离不开各类食品机械设备的协助。就如该款湖南多功能小龙虾油炸机特别适合龙虾油炸使用,设备龙虾油炸机的输送采用链板式输送避免油炸过程中对龙虾爪造成损伤,采用变频无级调速。油炸时间可调。

 <strong>湖南多功能小龙虾油炸机容油量小省成本</strong>

 

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1.自动上料,自动出料,自动搅拌功能。完全使用设备操作,由人工经过电器按钮来控制。人工操作简单不复杂,也不累。
2.整机采用不锈钢304材质制成。有些厂家为了降低设备的成本,提高成交量,使用不锈钢201劣质材料。这种材料制成的油炸机遇高温后焊接处会出现裂缝,逐渐会漏油,是不可取的;
3.湖南多功能小龙虾油炸机的电器部分外置,品牌为法国施耐德,品质好耐用不易损坏。减速机为厂家特殊定制,遇高温后也不易出现故障。
4.搅拌叶片特殊设计,不同的物料搅拌叶片不同。油水分离型油炸机配带降温水罐。
5.食品从机体的进口端输入后,随输送带在热油中通过时被油炸熟化,并从机体的出口端输出。

    湖南多功能小龙虾油炸机通过电热管加热油槽里的油,网带自动输送系统托带食品从油槽内通过,既完成了食品烹饪加工。该机采用上下双层网带输送,食品被夹在双层网带之间,使油炸过程彻底而且食品不会上浮。用户可以通过调整输送带速度(变频调速)来选择不同的油炸时间和产量;本机采用压带和炸带分体式结构,压带可以上下调整,以适应不同高度的油炸产品。

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    湖南多功能小龙虾油炸机的热油循环系统装在主箱体的一侧,配有两道过滤网,油的循环流向合理,使前后段油的温差不超过2℃;油循环进口管道在进料端右侧,分为两路进油管,分别配有控制流量的阀门,进油管路产生向油炸方向的推力(推力大小通过阀门控制流量来改变),使刚进入油炸机的产品不粘在一起,佳特牌龙虾油炸机采用链条传动附带刮杆机构连续运转使油炸清除比较彻底;排渣涨紧采用弹簧自适应涨紧,适用于排渣链在油炸受热变形时自动调节涨紧。

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    湖南多功能小龙虾油炸机有一套完善的加工工艺,从浸泡到清洗速冻油炸都有严格的工艺流程,可以立即将龙虾头部和尾部中间位置油炸裂开,但是又不会脱离,沥干后再煨煮会充分入味,所以这一步很关键,会使尾部内部的虾肉也充分入味,油炸小龙虾是龙虾加工的一道新型加工工艺,未来油炸小龙虾成为龙虾加工的主流。

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