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运城大型豆腐串油炸机高产量高效率

简要描述:

运城大型豆腐串油炸机高产量高效率 豆腐串油炸机的关键在于控温控制好油炸温度才能保证豆腐串油炸的均匀性,所以该款设备采用自动控温装置可实现单独控制。一般油炸温度为120℃—220℃之间,根据原料的组成、质地、质量和形状的大小轻重控温、控时、油炸加工,可以获得优质的油炸食品。

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运城大型豆腐串油炸机高产量高效率

    近些年,“绿色”这一词语在生活中的出现频率越来越高。“绿色食品”、“绿色包装”、“绿色出行”等都是时下的流行词而食品机械行业也正在转型为绿色生产,建造一个环保、安全的设备,公司推出的运城大型豆腐串油炸机高产量高效率满足当下“绿色”发展的要求,同时佳特牌豆腐串油炸机是根据多年的经验设计生产的,针对豆腐串签子不好出料,豆腐串易碎等原因,精心奉献出一款省时、省力、省成本的绿色油炸机。

    运城大型豆腐串油炸机的关键在于控温控制好油炸温度才能保证豆腐串油炸的均匀性,所以该款设备采用自动控温装置可实现单独控制。一般油炸温度为120℃—220℃之间,根据原料的组成、质地、质量和形状的大小轻重控温、控时、油炸加工,可以获得优质的油炸食品。

<strong>运城大型豆腐串油炸机高产量高效率</strong>

 

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    运城大型豆腐串油炸机整机采用304不锈钢材质加工制作,长度、宽度、产量可根据用户需要制作,根据油炸食品不同可分为单网带和双网带两种,温度为数字显示,可实时自动显示和控制,用户可根据炸制的产品的不同设定油温。网带输送系统为变频调速或无极调速;设备自动过滤提纯系统有油水混合工艺、纯油自动刮渣和油炸过滤技术(自动循环过滤技术)。

1.采用数字式温度控制,温差精度在±1摄氏度,温控300度,并设计高温上限断电功能,温度超过设定温度断电,给操作人员创造一个安全安静的工作环境。
2.焊接方式为夹具对称焊接,消除焊接应力,在使用过程冷热交替的情况下变形,导致材料疲劳强度降低。防止断裂开焊。
3.运城大型豆腐串油炸机采用上下双层网带设计以便在油炸过程中产品上浮时能保持产品油炸色泽均匀,不会产生上浮食品油炸不均匀的现象,确保食品色香味俱佳。
4.优质SUS304不锈钢冷弯、焊接成型,精心加工而成,可采用油水混合工艺或全油的工艺设计,加热方式可采用电加热跟蒸汽交替加热,导热油、燃烧机、燃煤等方式加热。加热采用独立加热方式改变传统的用食用油迅速加热加热方式。
5.采用数字式温度控制,温差精度在±1摄氏度,温控300度,并设计高温上限断电功能,温度超过设定温度断电,给操作人员创造一个安全安静的工作环境。

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    运城大型豆腐串油炸机采用电能为原料,是根据热力学原理及针对食品的各项要求设计制造的。尚品牌豆腐串油炸机可对不同规格的制品进行油炸,油炸时间、温度以及油位、刮渣等全部实现自动化,油炸过程简单、安全、清洗、维修方便、节省油耗、节约能源。经该机炸制过的食品,色泽鲜艳、口感极佳、味香诱人。炸制的产品上色均匀,无结块,无黑色碳化黑渣,食品食用更加安全,节油50,油烟净化系统,可以达到国家直排标准,让整个厂房干净卫生,让车间无油烟外漏现象。设备先进,省时,省力,省人工,降低企业运营成本。

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    运城大型豆腐串油炸机还有一个亮点在于粗过滤循环系统,可以有效的把炸制过程中脱落的产品杂质过滤出来,再讲过滤好的油输送到油炸锅里面,有效的避免了杂质在高温油的作用下对油进行二次炭化氧化,延长了油的使用时间和使用寿命,这样炸出的豆腐串不会出现发黑、发硬的现象。

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