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安徽容油量小的薄脆油炸机提高成品率

简要描述:

安徽容油量小的薄脆油炸机提高成品率 薄脆油炸机机能降低炸油的酸价值,食品在高温油炸时会产生酸价,离子式油炸通过离子技术快速分解,减少油炸食品表面油的吸收,降低酸价,减少致癌物,达到健康食品标准,保证油炸薄脆的品质。

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安徽容油量小的薄脆油炸机提高成品率

    随着餐饮行业多样化的发展,面食产品也日益多样化,从而带动了相关设备的发展,如压面机、成型机、油炸机等等,公司推出的安徽容油量小的薄脆油炸机提高成品率 薄脆油炸机不仅节省炸油还能节省成本同时该款设备可用于蜜三刀、江米条等产品的油炸使用,可以说是达到一机多用的效果,佳特牌薄脆油炸机降低油的损失率,延长炸油的使用周期。

    容油量小的薄脆油炸机能降低炸油的酸价值,食品在高温油炸时会产生酸价,离子式油炸通过离子技术快速分解,减少油炸食品表面油的吸收,降低酸价,减少致癌物,达到健康食品标准,保证油炸薄脆的品质。

    容油量小的薄脆油炸机采用双层网带设计,油炸过程中,薄脆面片通过上层网带的覆压作用使其完全浸在油槽中进行油炸,达到了面片受热均匀炸制*的效果。上下层网带的空隙大小可以根据实际需求进行调整,佳特牌薄脆油炸机采用纯油加底部刮渣工艺,油炸机底部设有专门的刮渣系统,油炸过程中产生的残渣和油泥会及时刮离油炸机,避免污染炸油,延长了炸油的使用周期,降低了用油成本。

    容油量小的薄脆油炸机还带有其他厂家没有的灭火系统,因为很多生产厂家由于测温线以及测温仪的损坏很可能会发生油温测试的不准确导致油温过高,发生火灾,有了这套装置,生产厂家就可以安心使用,一旦发生测温方面的实物,该灭火系统就会自动发生报警,就可以利用里面的灭火装置进行*时间去灭火,从而避免了安全隐患,防止生产厂家由于火灾而发生损失,佳特牌一机多用,无须换油可炸多种食品,无油烟,不串味,省时环保。与普通油炸机相比本机炸过的食品不含重金属及其他对人体有害的物质。

1.减少打扫时间频率,油炸过程中减少水蒸汽与油烟的散布,降低环境清理成本
2.工作环境品质提升,油炸环境减少油烟味,大幅度改善工作环境空气油烟的污染。
3.增加食品美味,使用原来的油即可达到高品质食用油的口感。
4.油炸不串味,油炸时可以同时进行多种产品的混合油炸,油炸后不串味。
5.容油量小的薄脆油炸机采用优质不锈钢制作而成,坚固耐用,抗腐蚀性强,外表美观,适用性强。
6.加热方式根据用户需求定做,分为电加热、煤加热、导热油加热及燃气加热,充分满足客户对能源方便利用的需求。

    容油量小的薄脆油炸机一般在后面配置冷却设备进行沥油冷却操作,保证薄脆的酥脆程度,佳特牌薄脆油炸机可以控制油的温度误差、缩短油的消耗周期,自动补油装置与储油罐相连接,当不断油炸过程中,炸油减少至设定位置时(此精准位置由浮游表控制),通过油循环泵向油炸机内补油。两套管道外部配有保温措施。

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