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河北大产量麻花油炸机可提供配方

简要描述:

河北大产量麻花油炸机可提供配方具有自动过滤残渣装置对于炸麻花来说非常合适,麻花在油炸过程中会产生大量的残渣如果残渣清理不及时就会出现碳化的现象,残渣一旦碳化就会加快炸油的变质所以及时除渣不仅对产品的品质好还能延长炸油的使用时间,同时节省大量的能源。

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    河北大产量麻花油炸机可提供配方 麻花作为我国传统的面食,一直是经久不衰,起源已经无法考究,但是发展到今天,已经是无话八门了,比较出名的有天津麻花,湖南小麻花,苏杭藕粉麻花,大营麻花等等,并且现在麻花的制作无需跟以前一样需要耗费大量的时间及人力物力,加工厂家只需购买一套麻花加工生产线即可以完成麻花的制作,佳特推出的麻花油炸机具有自动过滤残渣装置对于炸麻花来说非常合适,麻花在油炸过程中会产生大量的残渣如果残渣清理不及时就会出现碳化的现象,残渣一旦碳化就会加快炸油的变质所以及时除渣不仅对产品的品质好还能延长炸油的使用时间,同时节省大量的能源。

    河北大产量麻花油炸机可提供配方 虽然现在各种时髦的年货及休闲食品很多,但麻花作为承载人们春节记忆的年货依然是各家各户春节期间必备的一道传统美食,现在麻花的制作都由传统手工工艺结合现代化技术生产而成的,如成型方面可实现单人操作,适应不同品种,不同配料的麻花成型需求,保持了发酵面团内部固有的蛋白质网络结构原有状态,能保证不同中配方产品口感不变,麻花的长短、粗细、大小都可以自由随意调节。

    麻花油炸机采用不锈钢链条和方形刮杆,排渣涨紧采用弹簧自适应涨紧,适用于排渣链在油炸受热变形时自动调节涨紧,电机功率0.2KW。循环系统为自制循环系统,循环速度快、充分达到平衡,前后油温在油炸时温度差小于2℃;油循环进口管道在进料端右侧,分为两路进油管,分别配有控制流量的阀门,进油管路产生向油炸方向的推力,使刚进入油炸机的产品不粘在一起。循环油泵功率1.1KW。的网带宽度可以定制,根据软麻花的尺寸来定制,如果软麻花的长度是20公分,要是产量高想一次放三排的话网带宽度就得做到八十公分宽。产量再大点设备的长度也可以加长,可以制作到长度是八米的,这样产量就会增加,再软麻花油炸时间一样的前提下。

    全自动麻花油炸机由于油温水温自动控制,有效缓解了炸油的氧化程度,即油不易糊。下层水分不断产生水蒸汽给高温炸油补充水分,使炸油不易蒸发。彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸锅的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用,无油烟,保证操作人员的身体健康。所炸食物不但色、香、味俱佳,外观干净美观,且提高了产品品质,延长了货架期。广泛用于宾馆、酒店、炸鸡店、快餐店、院校、企业食堂、油炸食品企业及连锁店等企业使用,适合炸制肉串、鱼类、鸡腿、豆腐、蔬菜、虾片、薯条等。

1.设定温度与实际温度的温差为±2℃。双层传动设定,确保加工产品的最终效果。本机可根据要求,附加在线过滤系统,使油脂更洁净,延长使用期限。
2.该机设有网带翻转机构,能随时清理由内漂浮残渣和网带上的残渣。自动控温,使油炸产品有一个松脆诱人的稳定外观。使用安全、方便、卫生是理想的油炸设备。
3.本机装有先进的自动温控装置,油温在常温至250度之间任意调节。抑制因高温而遭成的油的过氧化和酸化。
4.用植物油与动物油的比重关系,使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样上层工作油始终保持纯净,可同时炸制各种食品,互不串味,一机多用,可增加您的经营品种。 
5.对植物油层加热有效控制上下油层对流,从而确保各种油层纯净,所炸食品色香味俱全、外观美观,提高了产品品质。

    麻花油炸机 炸麻花看着简单,其实操作起来不简单,各方面都要操心,如油温就是一方面还有一方面就是麻花什么时候能拉,什么时候不能拉,还有这个左手右手的协调,干一天特别的辛苦的,所以我们公司推出的这款麻花油炸生产线非常受大家喜爱,油温采用自动控温的优势无需担心油温的过高或过低,成型方面也无需人工进行拉抻一次成型避免人工操作带来的污染性,采用一款麻花生产线对于节省人工、节省成本有非常显著的效果。

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