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安徽燃气加热的裹浆猪肉条油炸机

简要描述:

安徽燃气加热的裹浆猪肉条油炸机满足不同用户产量的需求,可以用于食品加工厂使用也可用于小作坊、小门面使用,以燃气作为加热方式更高的节约,大大降低了食用油的氧化,延长了油的使用寿命,提高了设备的使用安全性。

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伴随着消费需求的不断变化,食品行业面临着越来越多的挑战,比如季节性需求、消费者口味不断变化和储存环境等。为了满足消费需求,食品行业规模仍在不断扩大并加快转型,行业内的竞争也越发激烈。要想从竞争中突围而出,食品企业要从提升生产水平、降低生产成本等多方面下手,我公司推出的安徽燃气加热的裹浆猪肉条油炸机满足不同用户产量的需求,可以用于食品加工厂使用也可用于小作坊、小门面使用,以燃气作为加热方式更高的节约,大大降低了食用油的氧化,延长了油的使用寿命,提高了设备的使用安全性。

    智能化改造具有省成本、高效率等特点,在食品产业转型期,智能化改造更是被放在了重要位置。与传统生产相比,智能化生产具有很多优势,包括提高生产效率、降低人工成本、节能减排 、提升产品质量及稳定性、缩短产品生产周期等等。安徽燃气加热的裹浆猪肉条油炸机设有自动刮渣系统和自动过滤浮渣系统,可以有效的将油炸过程中产生的油泥和浮渣进行有效的清理,保证炸油的清洁卫生,延长炸油的使用周期。

    腌制滚揉-保水拌料-上浆-油炸-风冷-速冻-包装设备工艺流程:滚筒拌料机-滚揉机-上浆机-油炸机-提升机-风冷机质量可靠的里脊肉油炸机 猪肉条裹浆油炸机主体使用国标304不锈钢制作,采用双网带(螺旋网带)输送食品,传动系统采用网带式全变频调速系统,速度变频可调,油炸时间1—20分钟可任意设定。猪肉条油炸机采用温度模拟控制,可设定多阶段加热机制,有电加热调压型,电加热普通型、高效燃煤型、轻油燃烧型、燃气型、导热油加热型,可适应不同客户的需求。采用优质的SUS 304不锈钢制造,入料网带式运输,输送速度可根据产品种类及油炸时间变频调速,入料口采用隔热材料包裹,充分保证工人的操作安全,防止烫伤。

1.可以与成型机、上面包屑机、油炸机等对接使用,从而实现连续生产;
2.改设备需要使用不粘网带,设备带有自动刮渣,自动控温,调节网带运转速度,网带烟罩架体自动提升,自动补油,自动过滤油等系统配置;
3.出料机构更高效:蜗轮蜗杆减速电机驱动,全自动出料,过程安全稳定,省时省力;出料口改进为软件仿真成型设计,出料高效集中。
4.有独立刮渣系统,源自德国排污技术,替代传统油水分离油炸机,无需加水换水,可直接将底部沉淀物排出,有效避免传统油水分离方式在清水区发生油膜黏壁变质导致上层油炸区油质变质的情况。
5.整个锅身结构采用外方内圆设计,全SUS304食品级不锈钢材质,相对于传统油炸筐,大大节省了食用油损耗(约节省59%炸油)且加热速度更快,并解决锅内死角清洗问题。
6.主副搅拌轴为直角伞齿轮连接,传动稳定,匀速可靠,能有效解决因产品自身特性在炸制过程中引发的上浮与沉底现象。

    燃气自动出料油炸机可配备循环过滤系统、清洗方便、自动补油、配备漏电保护、温度异常保护并报警、加热方式可选择电加热、天然气加热。搅拌系统使用变频调速。自动出料系统,减轻了工人的劳动强度,保证了食品在电加热油炸机内炸制时间的一致性,提高了产品质量。每次使用后请务必拔出插头并待锅体完全冷却后开始清洁,清洁时使用软布浸中性洗涤剂轻擦不能使用金属刷、腐蚀性溶剂等以免破坏不沾涂层及锅体表面。切勿将整个电加热油炸机放入水中清洗以免发生触电危机和功能障碍。可用拧干的湿布擦拭附着的杂物。可分离的内锅油网可用软布浸入水中用洗涤剂清洗。长期不使用时请将电加热油炸机清洁干净待其干燥后收藏。

    裹浆猪肉条油炸机可采用气动出料和电动出料两种方式,都可以停顿沥油,客户可根据生产情况选择,并且方便连接生产线使用,实现连续化生产,提高生产效率,该款设备自动加热、自动控温、自动沥油等功能,可以提升产品品质,延长货加期。

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