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新一代可成套加工生产的油条油炸流水线

简要描述:

新一代可成套加工生产的油条油炸流水线所搭配的成型机可以自动完成两根定型的操作,使用起来非常的简单并且成型机是与油炸机相互连接的,成型后的油条可自动进行油炸机内进行油炸处理,整体操作过程无需过多的人工协助只需1-2人照看一下即可。

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继凉皮和电饭锅蒸蛋糕之后,最近很多人又开始对油条下手了。毕竟,豆浆油条这套中国人最熟悉的早餐,一个月都吃不到,让人甚是想念。油条是一种很神奇的食物。中国地域辽阔,东西南北饮食习惯大有不同:南方嗦粉,北方吃面;豆腐脑是甜是咸还是辣,事关底线……唯有桌上摆着油条时,所有人都能愉快地动箸。油条虽然平凡,却符合人类基因里对碳水和脂肪的呼唤。所以,即便油条总被说“不健康”,但它在早餐界“扛把子”的地位从未动摇。新一代可成套加工生产的油条油炸流水线是一款油条加工设备可用和面到油炸完成一条线操作同时该款设备也可根据用户生产工艺要求制作成速冻油条生产线,满足不同用户的生产需求为企业节省更我的人力、物力提高效率。

    为什么绝大多数油条都是两根一起炸的,为了油条能够充分膨胀,就不能让外表面固化的过快。如果单根炸,高油温使得油条表面迅速定型,来不及膨胀。如果将两根油条拧在一起,中间部分不会直接接触到油,可以长时间保持较低温度,油条就可以膨胀起来了,新一代可成套加工生产的油条油炸流水线所搭配的成型机可以自动完成两根定型的操作,使用起来非常的简单并且成型机是与油炸机相互连接的,成型后的油条可自动进行油炸机内进行油炸处理,整体操作过程无需过多的人工协助只需1-2人照看一下即可。

    用户推荐油条油炸机采用优质不锈钢材料制作,注油量为150KG~200KG、产量为6000根∕时,解决了传统设备注油量大、产量小、品质不一问题,同时配备自动补油系统,保证了炸油的品质;主机采用特殊网带结构,保证了产品的完整性;智能控温、操作简单、节省人工。热源采用电加热方式,设备规格可根据客户的生产产量、工艺、厂房布局等量身定制,佳特油炸机在各方面都进行了升级操作,如排渣方面采用边油炸边过滤的方法这样油条在油炸过程中产生的残渣可以快速排出机体外,保证炸油的安全使用,节省炸油的成本,再如加热方式采用网带中间加热操作,可以达到快速升温的优势,节省能源成本。

    成套油条油炸流水线适应油条、麻花、麻酥饼、春卷等间歇式油炸食品,该设备采用我公司专业的设计思维,经专业工艺师,工程师经合专统油条油炸工艺而设计完善的设备,它分几部分组成油槽部分、保温部分、外壳部分、加热部分、电控部分、网带架部分、底部入料、底部出料部分、上部反转、漏空油炸、反复实现部分、油烟收集部分、输送机构提升部分、油循环部分、油过滤部分共计十三部分组成一套油炸机。每部分功能:主要部分加热自动恒温,自动加温,入料部分不粘连,坯料随时移送防止堆压了现象发生,出料系统采用网带输送出料,油循环系统主要功能是使油在油炸过程使油流动,把油条上浮时送到翻转机构进行翻转,翻转深炸上浮浅炸系统功能,主要是将油条浮起后进行翻面同时深炸后送出,到浅炸区后油条出气及接触空气氧气进行表面氧化实现油条的工艺要求,这样反复四次方可实现油条手工油炸工艺要求,提升系统就是将网带架体烟罩提升,以方便清洗之用。?

1.上层采用独立式可翻转网园弧式翻转机构,中间设计一段漏空式空气式,去计四个翻转。
2.输送网带输入端采用不粘轴式司服带,输出部分采用不绣钢乙字型网带。
3.电加热部分采用M型电加热管,材质为SuS304不锈钢管,分四组控制每组15kw。
4.大功率采用模块式控制,可防止电火花产生,以保证操作安全。
5.排油烟罩用2mm不锈钢板冷弯成型,整体设计为尖顶结构以方便排除油烟。排油烟罩及排油烟管设有冷凝水排管口;
6.适合早点摊铺,工厂,学校及超市等。成品自动叠加技术,保证成品酥脆、成品个个鼓起,吃起来酥脆效果好。
7.科学的双重除渣设计,保证产品品质的同时延长了食用油 的使用周期,为企业减少生产成本,整机自动化生产。

    成套油条油炸流水线可以实现和面-醒发-压面切条-并条、拉伸(人工)-油炸-沥油-装箱 ,连续油条油炸机生产线采用电加热纯油设计,设计翻动实现油条油炸机启发均匀,油炸机设计宽度可放单只、二只油条并排放置,从而实现产量增加。该油条机是专为批量生产油条而设计,自设备投放市场以来,深得新老客户的喜爱与信赖。

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