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河南油温可自动恒温的芋头条油炸机

简要描述:

河南油温可自动恒温的芋头条油炸机采用模块温度控制,可设定多阶段加热机制,可实现分区控温。可根据客户要求定做。自动过滤安装过滤掉油炸机中大的残渣,防止炸油酸化、变黑,延伸炸油运用周期,增加换油频率;自动补油安装与储油罐相衔接,当不时油炸进程中,炸油增加至设定地位时(此精准地位由浮游表控制),经过油循环泵向油炸机内补油。

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香芋的食用部分球状块根,外观似小土豆,直径一般2~4厘米,表皮黄褐色,其肉似薯类,但味道好似板栗,甘而芳香,食后余味不尽,故名香芋。香芋营养丰富。与一般芋头的不同点是:叶柄连叶顶中央着紫红点,叶柄绿色,球茎肉质有紫红斑纹,香芋的主食部分为球茎,叶柄可腌芋荷,作青饲料等,球茎纤维少,淀粉含量高,食用沙又香,味美可口,深受消费者喜爱,芋头条可以进行油炸加工,油炸后的芋头条酥脆爽口非常的受欢迎,河南油温可自动恒温的芋头条油炸机恒温连续生产保证了所炸食品温度和时间一致,整机采用油水混合或純油刮渣工艺,食品中的残渣可自动沉入水中或通过纵向和横向刮渣系统将残渣刮出,保持油面清洁,可配备滤油机控制。

    芋头和土豆一样,是既能当主食又能当菜的食材,用作蔬菜吃,可以炒菜、煮汤,芋头的营养丰富,秋季多吃可以增强免疫力,而且其适当吃对于增食欲、助消化等都有很好的帮助,河南油温可自动恒温的芋头条油炸机采用模块温度控制,可设定多阶段加热机制,可实现分区控温。可根据客户要求定做。自动过滤安装过滤掉油炸机中大的残渣,防止炸油酸化、变黑,延伸炸油运用周期,增加换油频率;自动补油安装与储油罐相衔接,当不时油炸进程中,炸油增加至设定地位时(此精准地位由浮游表控制),经过油循环泵向油炸机内补油。

   芋头条油炸机采用双网带输送食品,上下网带可变频。用户可根据所炸食品的不同来调节网带的传输速度,配有高效燃烧器(燃气加热方式)或者电热管(电加热方式),提温快、生产效率高。设置电动提升系统,以方便工人对机体内进行清洁和维护。另外还有自动排烟系统和恒温连续生产系统保证工人有一个良好的工作环境避免烟熏火燎的同时保证了食品的炸制温度一致,从而使炸出的食品口感更香脆。配备动态过滤系统,在工作过程中实现自动过滤排渣,保证炸油的纯净,能源可采用电、煤碳、导热油直接加热的方式。投资少,自动化程度高,适用于鱼类、禽类、水产、分割肉类、肉饼、丸子、锅巴等高端客户的批量生产。

    双网带油炸机配套的上浆机是一种全自动挂浆设备,能够自动完成产品的上浆过程,产品由上下网带夹附,完全浸入浆液内充分裹浆,从而使产品涂裹上一层浆液或天妇罗裹粉。适用于裹浆油炸食品、天妇罗产品以及禽肉、海鲜、蔬菜等制品。适用范围:条状、块状、片状产品裹浆;水产品深加工过程中的虾仁、蝴蝶虾、鱼片、鱼块表面面包屑的包裹;方便食品类型中的薯片、薯块等表面味料的包裹。该工艺使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区,随水排掉,当炸油过份干燥时,水层又可供给炸制油层适当的水份,使所炸食品不会出现焦化、炭化现象,能有效控制致癌物质的产生,保证食用者的健康。独特的产品工艺和科学的产品结构使用户节省能源。

1.排油烟罩与网带支架采用减速机电动提升,提升到位后插入安全销,方便工人对机体内进行清理和维护。
2.设置网带刮渣装置,使机内残渣全部进入排渣区并在设备前端加装残渣排出网带,使生产中的残渣及时排出机外,保证油品表面清亮。
3.本产品油温自动控制,可根据客户工艺要求自动调温,操作方便。恒温连续生产,保证了食品的炸制温度一致。
4.选用变频调速专用电机和变频调速器节制,油炸时间范围从二十秒至十五分钟可调,设备应用规模广,适应各种油炸工艺的食物。
5.可以配装自动过滤或真空过滤设备。解决在线过滤问题,设备带有自动刮渣系统,有效的提高了炸油的品质,减少了频繁清渣的困扰;
6.锅体入料设计喷油式,使油流动,致使物料翻动以实现不粘效果,及上浮物料前行定时功能。

    芋头条油炸机采用电加热分体式加热槽循环加热循环过滤,加热方式可根据客户要定制,带有纯油纵刮渣及侧刮渣结构,双层乙型网带+特富龙不粘连网带锅体入料设计喷油式,使油流动,致使物料翻动以实现不粘效果,及上浮物料前行定时功能。

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