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自动注馅的藕盒油炸机 成套油炸加工设备

简要描述:

自动注馅的藕盒油炸机 成套油炸加工设备具有自动出料、自动控温、自动排烟、自动刮渣、自动翻面等功能。既提高了炸油的品质,延长的食用油的寿命,还减少了清渣的困扰,可以连续化生产,生产出的产品在保证质量的前提下,又能节省能源又省人工,是大中小型食品厂不可缺少的节能机械之一。

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传统炸藕盒用的是经过自然发酵的面糊,不能太稠,不然炸出的藕盒皮厚油腻,影响口感。也不能太稀,面糊稀了,粘不住藕盒,炸出来的菜肴不好看,口感也差,不仅外面十分酥脆,而且里面特别嫩,闻到香味就让人十分想吃,佳特自动注馅的藕盒油炸机 成套油炸加工设备是一款可连续化加工藕盒的设备,裹浆时能够自动完成产品的上浆过程,产品由上下网带夹附,完全浸入浆液内充分裹浆,即使浓浆也可以达到裹涂均匀的效果,裹涂完成的茄盒可自动进行油炸机进行油炸无需人工操作,非常的简单方便。

    藕盒全自动生产流水线效率也非常高,能满足大规模生产的需求,非常适合中央工厂式生产的企业。如今,食品行业的原料和人工成本都在不断上升,全自动生产线不仅生产效率高,还不需要过多的人力支持,能降低企业的人工成本,在具有稳定品质的情况下,还能减少相应的人工成本,提高企业的价格优势,自动注馅的藕盒油炸机 成套油炸加工设备具有自动出料、自动控温、自动排烟、自动刮渣、自动翻面等功能。既提高了炸油的品质,延长的食用油的寿命,还减少了清渣的困扰,可以连续化生产,生产出的产品在保证质量的前提下,又能节省能源又省人工,是大中小型食品厂不可缺少的节能机械之一。

    双网带藕盒加工生产线主要部分加热自动恒温,自动加温,入料部分不粘连,坯料随时移送防止堆压了现象发生,出料系统采用网带输送出料,油循环系统主要功能是使油在油炸过程使油流动,把油条上浮时送到翻转机构进行翻转,翻转深炸上浮浅炸系统功能,佳特油炸机主要是将油条浮起后进行翻面同时深炸后送出,到浅炸区后油条出气及接触空气氧气进行表面氧化实现油条的工艺要求,这样反复四次方可实现藕盒手工油炸工艺要求,提升系统就是将网带架体烟罩提升,以方便清洗之用。

    定制款藕盒浸浆机的上浆方式是自动浇浆,用浆料泵把浆液从盛浆桶内送至淋浆系统。继而形成瀑布式淋浆。该机只用一条输送网带,当产品由输送网带送入淋浆区接受正面淋浆时,由于重力下垂作用,使得产品反面在淋浆系统下方的盛浆托盘内接受沾浆,以完成整个食产品的上浆过程,佳特藕盒上浆机采用双层网带可以防止物料的漂浮,且不会压制物料,不会将物料压碎。双层网带可以抬起,方便清洗设备。设备整体采用不锈钢材质制作,长时间用水清洗不会生锈。设备的具体附属功能可以根据客户要求来定制,比如:保温系统,冷却系统,加热系统,防沉淀系统等。

1.自带的一套循环过滤系统能过滤掉炸制过程中大的残渣,避免炸油过早的变黑、酸化,在无形中延长了炸油的使用时间,节省了人工时间和成本;
2.设备采用侧排烟功能,可防止生产过程产生的油垢滴到油槽中对油产生污染;
3.设备带有自动刮渣功能,刮渣尾部设有沥油网可有效节省油的浪费;
4.设备油槽采用5mm,304不锈钢一次性折弯成开,有效的减少焊接面;
5.网带支架采用4mm316L不锈钢,可有效防止长时间使用的变形;
6.动态循环过滤系统,特点为网带为不锈钢材质,采用变频无级调速,油炸时间可调。
7.该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸价升高,在油炸过程中自动过滤残渣,自动控温,从而延长炸油的使用寿命。

    双网带藕盒加工生产线 定制款藕盒浸浆机上浆方式是自动浇浆,用浆料泵把浆液从盛浆桶内送至淋浆系统。继而形成瀑布式淋浆。该机只用一条输送网带,当产品由输送网带送入淋浆区接受正面淋浆时,由于重力下垂作用,使得产品反面在淋浆系统下方的盛浆托盘内接受沾浆,以完成整个食产品的上浆过程。

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