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自动款花生巴油炸机 豆巴子加工设备

简要描述:

自动款花生巴油炸机 豆巴子加工设备采用节能环保式设计方案,油炸过程中产生的水汽和油烟可以及时被净化吸收,不会排到空气中,更不会造成环境的破坏。同时本着为商家节省每一份成本的原则,节能*,能源利用率高,节能程度高达同行2-3倍左右。

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我国是一个拥有5000年历史的古老国度,中国的美食十分庞大,无论哪个城市都有一些特色美食,但是说起来中国以前的民间小吃那是所有人都特别有印象的,90后80后的回忆小吃是特别多的而且还特别好吃,一些长辈们有皯还会做呢,可是随着时代的发展有些小吃很多都逐渐被遗忘,也很少见了,其中月亮巴、花生巴就是其中的一款,花生巴,可能很多人听到这个名字就很陌生,大多数会以为是花生锅巴,其实这是一种以米浆为原料,加入花生炸成的小吃,因为形状像月亮也可以称之为月亮巴,我公司新推出的自动款花生巴油炸机 豆巴子加工设备是一款可以机械化加工生产花生巴的设备,设备分为全自动型和半自动型,用户可根据自己的需求选择不同的加工方式不管是全自动款还是半自动款都是自动下料、自动注浆的非常的简单方便。

    花生巴或豆巴,以主浆加花生或豆子油炸而成的,花生巴也是江西赣州的传统食品,花生巴以面粉为主要原料,佐以五香调品、灿米粉、鲜花生仁经加工成型后在油炸锅中煎炸而成,薄如丝绸,酥、松、脆为一体,香气郁雅风味独特,具有香脆可口,松酥宜人的特点是老少皆宜的传统休闲食品,自动款花生巴油炸机 豆巴子加工设备采用节能环保式设计方案,油炸过程中产生的水汽和油烟可以及时被净化吸收,不会排到空气中,更不会造成环境的破坏。同时本着为商家节省每一份成本的原则,节能*,能源利用率高,节能程度高达同行2-3倍左右。

1.双层网带设计,网带运行的速度和油炸时间的长短可以根据要求自行调整,为减少油炸机的热量的散失,保温层设有60mm厚的硅酸铝进行有效保温,保证油炸机的保温效果。
2.先进的机械配置和控制,能始终保持良好的工作状态,不仅提高了产量而且能够使产品质量稳定,色、香、味统一。
3.采用油炸设备,在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入底部漏斗处,经排污口排出,这样既达到了过滤的作用,而且不浪费油。
4.采用数字式温度控制,低油温可控制在下1℃,上温控制在4℃之内,控制范围常温至230℃,并设计高温上限断电功能,温度超过设定温度10℃断电,升温安全。
5.自动补油装置与储油罐相连接,当不断油炸过程中,炸油减少至设定位置时(由智能浮尺控制),通过高温油循环泵向油炸机内补油。两套管道外部均配有保温系统。
6.配备一台炸油精过滤设备,对油炸过程中产生的炸油进行份层次的有效过滤,不论哪种过滤方式都能起到很好的过滤残渣的效果,能够有效的延长炸油的使用周期,减少生产成本。

    月亮巴加工设备不锈钢生产,干净卫生、机器耐用。设计合理,仿手工工艺,锅内使用油量少,不容易黑坏油,产生坏油味,产品保质期长。机器自动控温。适用于肉类、水产、蔬菜、面食等制品的油炸加工,以电、煤为加热能源,操作简单、安全、易清洗、维修方便、节省油耗。设备由手动起吊系统、电起吊系统、 产品输送系统、排渣系统、加热系统、排烟系统、电气系统等组成, 改变了传统油炸设备的结构,从根本上解除了传统油炸机的弊端。不锈钢结构,豆巴子自动油炸机直销,做工精细,美观、坚固、耐用。

    花生巴油炸机解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。中部加热工艺可根据需要,随意调节的电控装置控制上下的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介的产生,从而延长了炸油的使用周期,减少浪费,都不想产生油哈味、黑坏油的问题,实现了从自动注浆--自动投料--初期油炸定型--自动脱模--中期油炸--末期自动沥油的一体化生产过程,全程实行电脑全自动控制,所有程序都可通过触摸式操作进行有效控制,操作起来简单方便,大大提高了生产效率。温控有全电脑控制触摸屏设定和智能温控仪两种方式,温度可控误差在上下1度左右。

    花生巴油炸机设有动态自动过滤系统、自动检测补油系统、存储油零误差补给系统。油炸过程中油温实行自动控温,由专门的温控系统进行控制,避免人为控温的不均匀性。采用温度模拟控制,可设定多阶段加热机制,有电加热调压型,电加热普通型、高效燃煤型、轻油燃烧型、燃气型、导热油加热型,可适应不同客户的需求。

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