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酥肉自动裹浆裹粉油炸机 大型油炸设备

简要描述:

酥肉自动裹浆裹粉油炸机 大型油炸设备能够自动完成产品的上浆裹粉油炸工序设,该设备自动化程度高,上浆裹粉均匀,节省人工。该设备广泛用于调理品产品的生产,广泛用于天妇罗产品,如肉类,家禽,海鲜和蔬菜。

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酥肉可以说百搭,能作为原料制作多样美味,有直接油炸小酥肉、涮火锅、关东煮、糖醋酥肉等等……相比传统制作工艺,现今酥肉工艺的进步,加上搭上现代科技,在一定程度上解决了酥肉油炸不均匀或裹涂不均匀等问题,提升了酥肉效率和品质,让消费者吃得更放心,也能满足大批量、大产量的加工要求,佳特酥肉自动裹浆裹粉油炸机 大型油炸设备能够自动完成产品的上浆裹粉油炸工序设,该设备自动化程度高,上浆裹粉均匀,节省人工。该设备广泛用于调理品产品的生产,广泛用于天妇罗产品,如肉类,家禽,海鲜和蔬菜。

    制作小酥肉是把调好的面糊倒入猪肉里面,用筷子给它充分的搅拌均匀,让猪里脊充分的裹上一层面糊。再往锅里加入适量的食用油,烧热后筷子放到油里面开始冒气泡,说明已经可以下里脊肉了。用筷子把肉条一条一条的加进入,用筷子来回不停的搅拌,让肉条里面受热均匀,避免肉条炸糊了。炸至金黄之后我们给它捞出来。我们接着等油温继续升高,然后继续放入锅里给它复炸一次。小酥肉酥不酥复炸是关键。经过下锅复炸,这样做出来的小酥肉是非常的酥脆,而且吃起来的口感是特别好的。炸至金黄酥脆之后,我们给它捞出,然后非常美味的小酥肉就这样做好了。佳特酥肉自动裹浆裹粉油炸机 大型油炸设备则不需要这么复杂,我们整套设备是由上浆机、上粉机、油炸机、冷却机等设备组合而成的,可以实现自动上浆、上粉、油炸,出锅后就是成品了非常的简单方便,这也是为什么要让厂家选择流水线操作的原因,不仅能提高效率还能现在品质的提升。

1.采用双层不锈钢螺旋式网带,即压料网带,输料网带。变频电机一体式控制,网带速度变频器可调,上下网带间距可调,可满足不同产品的加工要求。压料网带可保证产品处于食用油内部,刮板式的出料方式,出料彻底。
2.浆液使用平液泵对浆液输送剪切小,对浆液的粘度破坏程度小,调整方便,可靠。采用欧标电器件稳定耐用。整机采用不锈钢制造,设计新颖,结构合理,性能可靠安全。
3.整机采用不锈钢制造,耐腐蚀,无需专用工具便可简单拆卸,彻底清洗。同时可提供专用于高粘度面浆、调味液和其他特殊液体等上浆的机器。
4.输送带支撑架体与油烟罩可实现单独或者一体提升,清洗设备、维护维修方便、快捷。经该机炸制过的食品,色泽鲜艳、口感 、味香诱人。
5.炸温度在可调节范围内随意设定。油位监测及自动补油、底部循环刮渣链条全部实现自动化。油炸过程简单、安全。
6.采用变频调速电机带动网带,网带速度可以任意调节,保证油炸时间,可通过调整上下网带之间的距离以适应不同规格产品。

    专业酥肉成套设备 在使用过程中不仅满足食品加工工艺的要求,而且提高了产品的成品率,提升了产品的质量。公司 的研发设计能力提高能源的利用率,使企业降低生产成本,降低工人劳动强度,增强了企业产品的市场竞争力。设计结构紧凑合理,操作简单,运行平稳,日常清理卫生方便,维护保养简单。设计时充分考虑到食品安全卫生问题,不油炸机设计依托机械设计制造理论,材料学,热学,应力学,动力学等基础理论,结合公司多年从事食品机械研发与制造经验,针对食品在加工过程中所出现的反应,根据用户提供解决方案。

    连续式酥肉油炸机采用304不锈钢材质制作而成,耐腐蚀性高,能够自动完成产品的上浆过程,浓浆机是通过输送网带将产品浸入浆液中,从而使产品涂裹上一层浆液或天妇罗裹粉。适用于裹浆油炸食品、天妇罗产品以及禽肉、海鲜、蔬菜等制品。适用范围:条状、块状、片状产品裹浆;水产品深加工过程中的虾仁、蝴蝶虾、鱼片、鱼块表面面包屑的包裹;方便食品类型中的薯片、薯块等表面味料的产品。

    连续式酥肉油炸机采用三角沉渣系统、漏斗排渣系统、不存渣便于清洗。油炸时间1分钟至15分钟可调。该设备可实现油炸温度,油炸时间在规定范围内的随意设定,不同产品的多样化需求,是食品加工企业,餐饮配套企业的选择。并且也不必担心残渣过多无法清理的现象,可实现边油炸边清渣的效果,这样油炸出的酥肉口感好色泽上也能达到金黄的效果。

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